आज, चिया त्याच्या प्रभावी पोषण प्रोफाइलमुळे सुपरफूड म्हणून ओळखली जाते.
पण, तुम्हाला खरोखरच तुमच्या आहारात याची गरज आहे का? चला ते शोधूया.
चिया त्याच्या वजनाच्या 10-12 पट पाणी शोषू शकते. आश्चर्यकारक आहे ना?
हा जेल केवळ तुम्हाला हायड्रेटेड ठेवण्यास मदत करत नाही, तर तुमच्या पचनासाठीही एक मित्र आहे. तुमच्या जेवणात चिया वापरणे सोपे आहे. तुम्ही ती दही, स्मूदीमध्ये मिसळू शकता, किंवा लिंबू घालून थंडगार चिया पाणी तयार करू शकता.
प्रत्येक जेवणात तुमचा एक साथीदार आहे असे समजा!
सावधगिरी: सर्वांसाठी योग्य आहे का?
जरी चिया अद्भुत आहे, तरी सर्व लोक ती काळजीशिवाय घेऊ शकत नाहीत.
जर तुम्ही टाइप 2 मधुमेहासाठी औषधे घेत असाल, तर सावधगिरी बाळगा. चिया रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यात मदत करू शकते, पण जास्त घेतल्यास तुम्हाला हायपोग्लायसेमिया होऊ शकतो. आणि ते मजेशीर नाही!
तसेच, जर तुम्ही रक्तदाबासाठी औषधे घेत असाल, तर चिया द्विधा धार असू शकते. ती रक्तदाब कमी करू शकते, आणि जर तुम्ही आधीच औषधे घेत असाल तर तुम्हाला थोडं "ऊर्जाहीन" वाटू शकते.
चिया आहारात समाविष्ट करण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
दुसरा गट ज्यांनी सावधगिरी बाळगावी ती म्हणजे जे anticoagulants घेतात. चिया anticoagulant प्रभाव वाढवू शकते, त्यामुळे वैद्यकीय तपासणी करणे चांगले आहे.
आणि जर तुम्हाला आधीच पचनाच्या समस्या असतील, तर त्यातील फायबरबाबत काळजी घ्या. मोठ्या प्रमाणात घेतल्यास फुगणे किंवा अस्वस्थता होऊ शकते. येथे अतिशय प्रमाणात घेणे टाळा!
आनंद घेण्यासाठी योग्य प्रमाण
तुम्हाला किती चिया घ्यावी हे जाणून घ्यायचे आहे का? मायो क्लिनिक चे तज्ञ दररोज 10 ते 15 ग्रॅम घेण्याचा सल्ला देतात, म्हणजे सुमारे दोन चमचे.
हे फार नाही, पण त्याचे सर्व फायदे घेण्यासाठी पुरेसे आहे!
फक्त 30 ग्रॅम चियामध्ये तुम्हाला 30% मँगनीज, 27% फॉस्फरस आणि झिंक व पोटॅशियमसारखे इतर पोषक घटक मिळतात. तसेच, यात फक्त 138 कॅलरीज असतात, आणि ही एक चांगली बातमी आहे!
11 ग्रॅम फायबर आणि 4 ग्रॅम प्रथिने यांचे संयोजन चियाला पौष्टिक स्नॅक बनवते.
आणि त्या आरोग्यदायी चरबी विसरू नका: त्यातील 9 ग्रॅम पैकी 5 ग्रॅम ओमेगा 3 आहेत! ही मात्रा तुमच्या हृदयासाठी उपयुक्त आहे.
अस्वीकार करता येणार नाहीत असे फायदे
चिया हृदयाच्या आरोग्यासाठी एक विजेता आहे. त्यातील ओमेगा 3 आणि अँटीऑक्सिडंट्स, जसे की फ्लावोनॉइड्स आणि फेनोलिक संयुगे, यामुळे ती सूज कमी करण्यासाठी एक शक्तिशाली साथीदार ठरते. आणि त्या आवश्यक अमिनो ऍसिड्सबद्दल काय?
हार्वर्ड TH चान सार्वजनिक आरोग्य शाळा नमूद करते की चियामध्ये नऊ आवश्यक अमिनो ऍसिड्स असतात, जे पेशींच्या वाढीसाठी आणि दुरुस्तीकरिता महत्त्वाचे आहेत.
प्रत्येक चमच्यामध्ये मुक्त रॅडिकल्सशी लढणारे अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात.
वृद्धत्वाच्या पेशींना निरोप! या बियांनी दीर्घकालीन आणि अपघाती आजार टाळण्यास मदत होते.
तर, तुम्ही चियाला एक संधी द्यायला तयार आहात का? या बियांना तुमच्या आहारात जागरूकपणे समाविष्ट करा आणि त्यांचे अनेक फायदे अनुभवून घ्या. काही शंका असल्यास नेहमी आरोग्य तज्ञांचा सल्ला घ्या. तुमचे आरोग्य सर्वात महत्त्वाचे आहे!