अनुक्रमणिका
- फळांच्या सालांचा विसरलेला भाग!
- तुम्ही गमावू न शकणारे फायदे
- पर्यायांची दुनिया: तुमच्या आहारात कोणत्या सालांचा समावेश कराल?
- स्वच्छ धुवा आणि आनंद घ्या!
फळांच्या सालांचा विसरलेला भाग!
तुम्ही कधी विचार केला आहे का की फळे आणि भाज्यांच्या सालांमागे काय आहे? असे आढळले आहे की, त्या बाह्य थरांना आपण अनेकदा दुर्लक्षित करतो, पण त्या खऱ्या पोषणमय रत्न आहेत. त्यांचा वापर वाढत्या ट्रेंडमध्ये आहे.
का? कारण त्या फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी समृद्ध असतात. त्यामुळे, पुढच्या वेळी जेव्हा तुम्ही सफरचंद सोलाल, तेव्हा दोनदा विचार करा. कदाचित तुम्ही एक खजिना टाकून देत असाल!
तुम्ही गमावू न शकणारे फायदे
साल म्हणजे अन्नाचे सुपरहिरो आहेत. त्यात फ्लावोनॉइड्स आणि कॅरोटेनॉइड्स सारखे अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर असतात, जे आपल्या पेशींना नुकसानापासून संरक्षण करतात.
उदाहरणार्थ, सफरचंदाच्या सालांमध्ये केवळ फायबरच नाही तर अँटीऑक्सिडंट्सचे महत्त्वपूर्ण प्रमाणही असते. पचनासाठी उत्तम! शिवाय, National Library of Medicine च्या एका अभ्यासानुसार, हे दीर्घकालीन आजारांपासून संरक्षण करण्यात मदत करू शकते.
तुम्हाला कल्पना आहे का की तुम्ही काहीतरी असे खात आहात जे स्वादिष्टच नाही तर तुम्हाला अधिक बळकटही बनवू शकते? हे तुमच्या प्लेटमधील एक साथीदारासारखे आहे!
पर्यायांची दुनिया: तुमच्या आहारात कोणत्या सालांचा समावेश कराल?
तुला कलिंगड आवडतो का? छान! त्याच्या सालांमध्ये केवळ फायबरच नाही तर सिट्रुलिन नावाचा अमिनो ऍसिडही असतो जो रक्ताभिसरण सुधारतो. आणि डाळिंब विसरू नका, ज्याच्या सालांमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर असतात.
तुम्हाला माहिती आहे का की संत्र्याच्या सालांमध्ये फळाच्या गूळेपेक्षा अधिक फायबर असतो?
अविश्वसनीय! शिवाय, वांगी आणि काकडी देखील उत्तम पर्याय आहेत. उदाहरणार्थ, काकडीच्या सालांमुळे कर्करोग टाळण्यास मदत होते. एक खरा हिरव्या रंगाचा नायक!
पण थांबा. सर्व साल खाण्यास योग्य नसतात.
केळी, खरबूज, अननस आणि अवोकाडोच्या सालांमुळे पोटदुखी होऊ शकते. आणि आंब्याच्या सालांबाबत तर बोलूच नका, कारण ती अॅलर्जीची प्रतिक्रिया निर्माण करू शकते.
म्हणून, साल खाण्यापूर्वी थोडे संशोधन करा!
स्वच्छ धुवा आणि आनंद घ्या!
आता तुम्हाला माहित आहे की साल पोषणमय आहेत, एक महत्त्वाचा सल्ला: तुमची फळे आणि भाज्या नीट धुवा! कीटकनाशकांचे अवशेष आणि घाण काढून टाकणे आवश्यक आहे जेणेकरून तुम्ही त्यांचे सर्व फायदे घेऊ शकाल. शक्य असल्यास, सेंद्रिय उत्पादने निवडा. तसेच, साल ताजी आणि नुकसानमुक्त असल्याची खात्री करा.
तुम्हाला कल्पना आहे का की तुम्ही स्वादिष्ट सालांची कोशिंबिरीचा आनंद घेत आहात आणि नंतर लक्षात येते की ती खराब होती? नाही, धन्यवाद!
म्हणून पुढच्या वेळी बाजारात जाताना त्या सालांना तुमच्या यादीत नक्की समाविष्ट करा. हे तुमच्या आहाराला बळकटी देण्याचा आणि कचरा कमी करण्याचा सोपा मार्ग आहे. तुम्ही प्रयत्न कराल का? तुमचे शरीर तुमचे आभार मानेल!
मोफत साप्ताहिक राशीभविष्यासाठी सदस्यता घ्या
कन्या कर्क कुंभ तुळ धनु मकर मिथुन मीन मेष वृश्चिक वृषभ सिंह