शीर्षक: फ्रिजमध्ये गुणवत्ता गमावणारे ५ अन्नपदार्थ आणि त्यांना कसे जतन करावे

शीर्षक: फ्रिजमध्ये गुणवत्ता गमावणारे ५ अन्नपदार्थ आणि त्यांना कसे जतन करावे फ्रिजमध्ये गुणवत्ता गमावणारे ५ अन्नपदार्थ शोधा आणि त्यांना थंड न करता योग्य प्रकारे कसे जतन करायचे ते शिका. तुमच्या जेवणाचा स्वाद आणि पोत सुधारित करा....

अनुक्रमणिका

1. थंडगार करणे: नेहमीच योग्य नसलेला दृष्टिकोन
2. थंडीत खराब होणारे अन्नपदार्थ
3. इतर पदार्थांसाठी साठवणुकीचे पर्याय
4. फ्रिजचा वापर अधिक प्रभावी करण्यासाठी

थंडगार करणे: नेहमीच योग्य नसलेला दृष्टिकोन

फ्रिजचा दरवाजा उघडून कोणतेही अन्न त्यात ठेवणे ही एक सामान्य पद्धत आहे, पण ती नेहमीच योग्य नसते. जरी थंडी अनेक उत्पादनांच्या आयुष्याला वाढविण्यासाठी प्रभावी असली तरी, सर्व अन्नपदार्थांना थंडगार करणे फायदेशीर ठरत नाही.

इतर पदार्थांसाठी साठवणुकीचे पर्याय

लसूण हा आणखी एक असा अन्नपदार्थ आहे ज्याला फ्रिजमध्ये ठेवू नये. तसे केल्यास तो अंकुरित होऊ लागतो आणि त्याचा तिखटपणा वाढतो. लसुण जतन करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे तो सुमारे १५ डिग्री सेल्सियसच्या थंड जागी ठेवणे आणि बटाट्यापासून दूर ठेवणे, कारण दोघेही वायू सोडतात जे अंकुरण वेगाने वाढवतात. दीर्घकालीन साठवणीसाठी, लसूण ऑलिव्ह तेलात ठेवू शकतो किंवा गोठवू शकतो.

केळी, विशेषतः हिरव्या अवस्थेत असताना, थंडीत चांगले प्रतिक्रिया देत नाहीत. फ्रिजमध्ये ठेविल्याने त्यांची पिकण्याची प्रक्रिया मंदावते, ज्यामुळे चव प्रभावित होते आणि त्वचा काळसर होते. योग्य पिकण्यासाठी केळी खोलीच्या तापमानावर ठेवाव्यात आणि सफरचंदांपासून दूर ठेवाव्यात, कारण सफरचंद इथिलीन वायू सोडतात जे केळींचे पिकणे वेगाने वाढवतात.

असे अन्न जे आरोग्यदायी वाटतात पण तसे नाहीत

फ्रिजचा वापर अधिक प्रभावी करण्यासाठी

फ्रिजमधील अन्नपदार्थ उत्तम स्थितीत राहण्यासाठी त्याचे आयोजन आणि साठवणूक योग्य प्रकारे करणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. कच्च्या आणि शिजलेल्या अन्नपदार्थांना वेगळे ठेवणे आवश्यक आहे जेणेकरून क्रॉस-कंटॅमिनेशन टाळता येईल.

मोफत साप्ताहिक राशीभविष्यासाठी सदस्यता घ्या

कन्या कर्क कुंभ तुळ धनु मकर मिथुन मीन मेष वृश्चिक वृषभ सिंह