मोहरीच्या बियांचे फायदे: दररोज किती प्रमाणात सेवन करावे?

तुम्हाला माहित आहे का की त्या लहान बॉल्स जे कधी कधी मी माझ्या भांडारात दुर्लक्षित करतो, ते माझ्या आरोग्याला बदलू शकतात? होय, मी मोहरीच्या बियांचीच गोष्ट करत आहे. त्या फक्त हॉट डॉगच्या सॉससाठी किंवा सॅलडला एक खास टच देण्यासाठी नाहीत. या बियांमध्ये तुम्हाला वाटल्यापेक्षा जास्त ताकद दडलेली आहे. चला या रहस्याचा उलगडा करूया: त्यांचा उपयोग काय आहे आणि तुम्ही किती खाल्ला पाहिजे?

मोहरीच्या बिया का एक खजिना आहेत?

सर्वप्रथम, मला सांगू द्या की या बिया फक्त हिपस्टर शेफसाठी नाहीत. त्या ग्लुकोसिनोलेट्स नावाच्या संयुगांनी समृद्ध आहेत. जेव्हा तुम्ही बिया पिळता किंवा चावता, तेव्हा हे संयुगे इसोथायोसायनेट्समध्ये रूपांतरित होतात, जे पदार्थ कॅन्सर विरोधी परिणाम दाखवतात. हे जादू नाही, तर विज्ञान आहे. तुम्हाला माहित आहे का की त्या पचन सुधारण्यातही मदत करतात? मोहरीच्या बिया जठर रसांच्या निर्मितीस प्रोत्साहित करतात. म्हणजेच, जेवणानंतर तुम्हाला टर्की सारखे जड वाटण्यापासून ते वाचवतात. आणखी एक फायदा: त्यात ओमेगा-3 असते, जो प्रकारचा चरबी तुमचे हृदय उभे राहून टाळ्या वाजवते. कोलेस्ट्रॉल जास्त आहे का? मोहरी त्याला कमी करण्यात मदत करू शकते. सूज आहे का? ती देखील कमी करू शकते. हा लेख देखील वाचा: चिया बियांचे सेवन करण्याचे फायदे

मला आश्चर्यचकित करणारे फायदे (आणि तुम्हालाही आश्चर्य वाटायला हवे)

प्रतिबंधक शक्ती वाढवा: त्यात अँटीऑक्सिडंट्स असतात, जे तुमच्या शरीरातील मुक्त रॅडिकल्सशी लढतात जणू काही ते तुमच्या शरीराचे अवेंजर्स असतील. जलद पचन: जेवणानंतरची जडत्व विसरून जा. हृदय आनंदी: ओमेगा आणि खनिजांमुळे. त्वचा आणि केसांना चमक: त्यात सेलेनियम आणि झिंक असतात, जे तुमच्या त्वचेसाठी आवडते घटक आहेत.

मी किती मोहरीच्या बिया खाव्यात?

इथे मोठा प्रश्न येतो. उत्साही होऊ नका आणि अर्धा कप खाण्यास सुरुवात करू नका, कारण तसे काम करत नाही. दररोज एक चमचा (होय, फक्त एक!) पुरेसा आहे फायदे पाहायला सुरुवात करण्यासाठी. तुम्ही त्याला सॅलड, करी, ड्रेसिंग किंवा अगदी सकाळच्या स्मूदीमध्येही घालू शकता जर तुम्हाला धाडस असेल तर. लक्ष द्या: जर तुम्हाला थायरॉईडची समस्या असेल तर आधी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या, कारण ग्लुकोसिनोलेट्स थायरॉईडच्या कार्यात अडथळा आणू शकतात. आणि जर तुमचा पोट संवेदनशील असेल तर अर्धा चमचा घेऊन सुरुवात करा. तुमचे शरीर तुम्हाला सांगेल की त्याला हा प्लॅन आवडतो का.

तुम्ही हे देखील वाचू शकता: तीळ बियांचे सेवन करण्याचे फायदे.

बिया आहारात कशा समाविष्ट कराव्यात आणि कंटाळा येऊ नये?

तुम्हाला प्रयोग करायचा आहे का? येथे काही कल्पना आहेत: - त्या तांदूळ किंवा क्विनोआसोबत मिसळा - त्यांचा वापर चिकन किंवा मासे मसाल्यासाठी करा - व्हिनेग्रेटमध्ये घाला - चटणी किंवा तिखट सॉस मध्ये वापरून पहा मोहरीच्या बिया लहान पण ताकदवान आहेत. तुम्हाला ससा होण्याची गरज नाही किंवा त्यांना मुठभर खाण्याची गरज नाही; दररोज एक चमचा पुरेसा आहे. या बियांना एक संधी द्या आणि पाहा तुमचे शरीर कसे त्याबद्दल आभार मानते. तुम्ही आधीपासून मोहरीच्या बिया वापरत आहात का? तुम्हाला त्यांना वापरून पाहायचे आहे का? मला सांगा, कोणत्या पदार्थात तुम्हाला प्रयोग करायचा आहे? तुमच्या आयुष्यात चव आणि आरोग्य आणण्यासाठी धाडस करा!