अनुक्रमणिका
- विसरलेले आवश्यक पोषक तत्व: फायबर
- फायबर आणि मानसिक कल्याण
- संज्ञानात्मक आरोग्यावर परिणाम
- फायबरचे सेवन वाढवण्यासाठी टिपा
विसरलेले आवश्यक पोषक तत्व: फायबर
ज्या जगात प्रथिने पोषणाबाबतच्या चर्चांवर वर्चस्व गाजवतात, तिथे फायबर अनेकदा दुसऱ्या क्रमांकावर राहते. मात्र, आरोग्यासाठी त्याची भूमिका अत्यंत महत्त्वाची आहे.
आहारातील फायबरची कमतरता विविध दीर्घकालीन आजारांशी घट्ट संबंधित आहे, ज्यात टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग आणि कोलन कर्करोग यांचा समावेश होतो.
हे पोषक तत्व केवळ पचनासाठीच महत्त्वाचे नाही, तर मानसिक आणि संज्ञानात्मक आरोग्यावरही त्याचा लक्षणीय परिणाम असल्याचे आढळले आहे.
फायबर आणि मानसिक कल्याण
अलीकडील संशोधनांनी फायबर आणि मानसिक आरोग्य यांच्यातील संबंध उघड करायला सुरुवात केली आहे. अधिक फायबरचे सेवन डिप्रेशन होण्याच्या जोखमीला कमी करण्यास संबंधित असल्याचे दिसून आले आहे.
हे कदाचित फायबर पचवताना आंत्रातील मायक्रोबायोमद्वारे तयार होणाऱ्या शॉर्ट चेन फॅटी अॅसिड्समुळे असू शकते, ज्याचा मेंदूवर दाहक विरोधी परिणाम होतो. प्रत्यक्षात, दररोज फक्त ५ ग्रॅम फायबर वाढवल्याने डिप्रेशनचा धोका ५% ने कमी होऊ शकतो.
मेन्ब्रिलो: एक स्वादिष्ट आणि भरपूर फायबर असलेले अन्न
संज्ञानात्मक आरोग्यावर परिणाम
मानसिक आरोग्यासाठीच्या फायद्यांशिवाय, फायबर वृद्ध लोकांमध्ये संज्ञानात्मक कार्यातही महत्त्वाची भूमिका बजावते.
किंग्स कॉलेज लंडनच्या एका अभ्यासाने दाखवले की फायबरचे सेवन स्मरणशक्ती आणि संज्ञानात्मक कार्य सुधारते, विशेषतः ६० वर्षांवरील लोकांमध्ये.
ज्यांनी त्यांच्या फायबरचे सेवन वाढवले त्यांनी स्मरणशक्तीच्या चाचण्यांमध्ये लक्षणीय सुधारणा दर्शवली, ज्यामुळे असे सूचित होते की फायबर संज्ञानात्मक ह्रास आणि अल्झायमर सारख्या आजारांशी लढण्यासाठी एक प्रभावी साधन असू शकते.
फायबरचे सेवन वाढवण्यासाठी टिपा
फायबरचे फायदे अनुभवण्यासाठी, ते आहारात हळूहळू समाविष्ट करणे महत्त्वाचे आहे. अचानक त्याचे सेवन वाढवल्यास फुगणे आणि गॅसेस यांसारखे त्रास होऊ शकतात.
म्हणूनच, फायबर हळूहळू आणि विविध स्रोतांमधून वाढवण्याचा सल्ला दिला जातो, कारण प्रत्येक अन्नपदार्थाचा एक वेगळा प्रोफाइल असतो जो आंत्रातील मायक्रोबायोमला समृद्ध करतो. फळे, भाज्या, डाळी आणि संपूर्ण धान्ये यांचा विविधतेने समावेश केल्यास या मौल्यवान पोषक तत्वाचे योग्य प्रमाण सुनिश्चित करता येते आणि आरोग्यदायी व संतुलित जीवनासाठी मदत होते.
मोफत साप्ताहिक राशीभविष्यासाठी सदस्यता घ्या
कन्या कर्क कुंभ तुळ धनु मकर मिथुन मीन मेष वृश्चिक वृषभ सिंह