अस्वास्थ्यकर अन्न विक्रेते लहान वयापासून मुलांकडे निर्दयपणे लक्ष केंद्रित करतात, ज्यामुळे अस्वास्थ्यकर आहाराच्या सवयी रुजतात.
पालक म्हणून, मुलांना या हानिकारक प्रभावांपासून संरक्षण करणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे.
आपण आपल्या लहानग्यांना या पोषणधोक्यांपासून कसे संरक्षण करू शकतो हे चांगल्या प्रकारे समजून घेण्यासाठी, आम्ही डॉ. आना मारिया लोपेज यांच्याशी बोललो, ज्यांनी बालरोगतज्ज्ञ आणि बाल पोषण तज्ञ म्हणून काम केले आहे.
डॉ. लोपेज यांनी लहान वयापासून चांगल्या आहाराच्या सवयी निर्माण करण्याचे महत्त्व अधोरेखित केले. "आपल्याला लक्षात ठेवायला हवे की बालपणात तयार झालेल्या आहाराच्या सवयी संपूर्ण आयुष्यभर टिकू शकतात," त्या म्हणतात.
डॉक्टरांच्या मते, एक महत्त्वाची रणनीती म्हणजे मुलांना अन्न निवडण्याच्या आणि तयार करण्याच्या प्रक्रियेत सहभागी करणे. "जेव्हा मुले स्वतःचे जेवण बनवण्यात सहभागी होतात, तेव्हा त्यांचा त्यांच्या जेवणाशी अधिक मजबूत आणि सकारात्मक नाते तयार होते".
त्यांनी उदाहरणाद्वारे शिकण्याच्या शक्तीवरही भर दिला. "मुले जे पाहतात तेच अनुकरण करतात," लोपेज यांनी सांगितले.
म्हणूनच, पालकांनी आरोग्यदायी अन्न निवडताना आणि त्याचा आनंद घेताना आदर्श वर्तन दाखवणे अत्यंत आवश्यक आहे, जलद आणि कमी पोषणयुक्त पर्याय निवडण्याऐवजी.
लोपेज यांनी नमूद केलेल्या मोठ्या आव्हानांपैकी एक म्हणजे मुलांकडे लक्ष केंद्रित करणाऱ्या विपणनाचा मुकाबला करणे. "आपण मोठ्या जाहिरात बजेट्सशी लढत आहोत जे मुलांसाठी अस्वास्थ्यकर अन्न आकर्षक बनवतात".
त्यांचा सल्ला आहे की ठाम राहावे आणि स्पष्टपणे समजावून द्यावे की काही अन्नपदार्थ त्यांच्या आरोग्यासाठी का वाईट आहेत: "जाहिरातींमध्ये काय दाखवले जाते यावर मुलांना टीकात्मक दृष्टीकोन ठेवायला शिकवणे आणि जे ते खातात त्याचा त्यांच्या शरीरावर कसा परिणाम होतो हे समजावून सांगणे अत्यंत आवश्यक आहे".
ते मुलांच्या आवडत्या गोड पदार्थांसाठी अधिक आरोग्यदायी पर्याय शोधण्याचा सल्ला देखील देतात. "हे 'मजा करणारे जेवण' पूर्णपणे बंद करण्याबाबत नाही, तर त्यांचे आरोग्यदायी आवृत्त्या शोधण्याबाबत आहे ज्या मूळ पदार्थांइतकाच आवडतील". उदाहरणार्थ ताज्या घटकांसह घरगुती पिझ्झा बनवणे किंवा फळांपासून नैसर्गिक आईसक्रीम तयार करणे.
दरम्यान, आम्ही तुम्हाला हा दुसरा लेख वाचण्याचा सल्ला देतो जो तुम्हाला आवडेल:
मेडिटरेनियन आहाराने वजन कमी करायचे? तज्ञ तुमच्या शंकांचे निराकरण करतात
आम्ही सुचवलेला योजना
येथे एक कृती योजना आहे ज्यात पोषण माहिती समाविष्ट आहे:
1. जागरूकता आणि शिक्षण
हे समजून घेणे महत्त्वाचे आहे की जंक फूड विक्रेते रंग, प्रसिद्ध पात्रे आणि फसवे आश्वासन यांसारख्या तंत्रांचा वापर करून मुलांना आकर्षित करतात. तसेच, मुलांना पाहिलेल्या जाहिरातींवर टीकात्मक दृष्टी ठेवायला शिकवणे आवश्यक आहे. "तुम्हाला वाटते की या जाहिरातीचा उद्देश काय आहे?" असे प्रश्न विचारल्याने विपणन धोरणांवर टीकात्मक विचार करण्यास प्रोत्साहन मिळते.
मुलांशी जाहिरातींबाबत खुले आणि प्रामाणिक संवाद ठेवणे अत्यंत आवश्यक आहे, समजावून सांगणे की जाहिराती उत्पादने विकण्यासाठी तयार केल्या जातात, नेहमीच आरोग्यदायी पर्याय प्रोत्साहित करण्यासाठी नाहीत. माध्यम साक्षरता वाढवणे महत्त्वाचे आहे जेणेकरून मुले माध्यमांमध्ये कुशल ग्राहक बनतील.
2. पर्यावरण नियंत्रण आणि आरोग्यदायी सवयी
स्क्रीनसमोर वेळ मर्यादित करा जेणेकरून जंक फूड जाहिरातींचा संपर्क कमी होईल. घरात फळे, भाज्या आणि आरोग्यदायी स्नॅक्स सहज उपलब्ध करून देणारे वातावरण तयार करा, आणि जंक फूडची उपस्थिती मर्यादित करा. शाळांमध्ये आरोग्यदायी नाश्त्याच्या कार्यक्रमांना प्रोत्साहन द्या आणि जंक फूडच्या विपणनावर मर्यादा घाला.
3. माध्यम साक्षरतेचा विकास
मुलांना जाहिरातींचे विश्लेषण करायला आणि फसवे तंत्र ओळखायला शिकवा. मुलांनी कधी ते जंक फूड जाहिरातींमुळे प्रभावित होत आहेत हे ओळखणे महत्त्वाचे आहे. अस्वास्थ्यकर अन्नाला नकार देण्याची ताकद अधोरेखित करा आणि सकारात्मक पर्याय प्रोत्साहित करा.
4. आरोग्यदायी पर्याय अधोरेखित करा
आरोग्यदायी अन्नाचे फायदे दाखवा आणि मुलांसाठी आरोग्यदायी अन्न मजेदार बनवा. घरात आदर्श ठरून आरोग्यदायी आहाराच्या सवयी प्रोत्साहित करा हे महत्त्वाचे आहे. तसेच, मुलांकडे लक्ष केंद्रित करणाऱ्या जंक फूड जाहिरातींवर मर्यादा घालण्याचे महत्त्व अधोरेखित करा.
5. बदलांची मागणी आणि अतिरिक्त सल्ले
मुलांकडे लक्ष केंद्रित करणाऱ्या जंक फूड जाहिरातींवर कडक नियमांची मागणी करा, विधिमंडळाशी संपर्क साधा आणि अधिक आरोग्यदायी आहारासाठी लढणाऱ्या संघटनांना पाठिंबा द्या. शाळांमध्ये माध्यम साक्षरता कार्यक्रम प्रोत्साहित करा आणि आहाराबाबत सकारात्मक संदेश शोधा.
हे लक्षात ठेवा की ही एक सततची लढाई आहे आणि सक्रिय राहून, मुलांना टीकात्मक विचार करण्याच्या कौशल्यांचा अभ्यास करून आणि घरात आरोग्यदायी वातावरण तयार करून, आयुष्यभरासाठी अन्नाशी सकारात्मक नाते विकसित करण्यात मदत होऊ शकते. तसेच, जाहिरातीशिवाय स्ट्रीमिंग प्लॅटफॉर्म्स आणि मुलांसाठी आकर्षक व अनुकूल आरोग्यदायी आहार प्रोत्साहित करणाऱ्या माध्यमांचा शोध घेणे महत्त्वाचे आहे.
आम्ही संपर्क साधलेल्या पोषण तज्ञाने नियमित शारीरिक व्यायामाचे महत्त्व अधोरेखित केले जे आरोग्यदायी आहाराचा पूरक आहे. "नियमित शारीरिक क्रियाकलाप केवळ अतिरिक्त कॅलोरी जाळण्यात मदत करत नाही," त्यांनी स्पष्ट केले, "तर ते त्यांच्यासाठी सक्रिय जीवनशैलीची एक सामान्य पद्धत देखील तयार करतो".
डॉ. लोपेज आम्हाला शेवटचा विचार देतात: "पालक म्हणून आपली जबाबदारी केवळ बुद्धिमान आहार निर्णयांकडे मार्गदर्शन करणे नाही, तर संपूर्ण कल्याणाकडे देखील त्यांना नेणे आहे".
तुम्ही या लेखात आरोग्याबद्दल अधिक वाचू शकता:
अल्झायमर कसा प्रतिबंधित करावा: जीवनमान वाढविणारे बदल जाणून घ्या
मोफत साप्ताहिक राशीभविष्यासाठी सदस्यता घ्या
कन्या कर्क कुंभ तुळ धनु मकर मिथुन मीन मेष वृश्चिक वृषभ सिंह